Succès de la tartiflette du Sou
par Carolus1939
22 Mars 2013, 18:39
Actualités
Contrariée par les intempéries, la traditionnelle vente de tartiflette à emporter prévue sous chapiteau, a finalement
eu lieu dimanche matin à la salle des fêtes.
Une quinzaine de membres du Sou des écoles, regroupés autour de leur président, Patrice Panchot, qui oeuvraient
depuis vendredi à la préparation et à la cuisson de cette spécialité, ont enregistré la vente de quelque 350 parts ayant nécessité 100 kg de pommes de terre, 20 kg de lardons, 28 kg
d'oignons et quelques reblochons fermiers...
Plaisir supplémentaire, l'Union Musicale, venue en démonstration avec ses 29 instrumentistes juniors, a permis de
passer un agréable moment musical, à l'écoute de quelques morceaux variés sous la baguette des jeunes chefs Chloé Corrand et Maxime André.
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Par Raymond Martin.
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