Les hôtes de l'étang

La pêche de l'étang des frères Carteron, samedi, a permis de découvrir la présence d'Anodonte (Anodonta Grandis), une moule d'eau douce, de rivière et d'étang, mollusque bivalve, dont la taille peut atteindre 20 à 25 cm. Elle se nourrit en filtrant l'eau, quelque 50 litres par jour, et est donc le signe d'un bon état des eaux de l'étang, car les produits chimiques et autres polluants auraient tôt fait de la tuer...		Dommage qu'elle ne soit pas comestible tant cette moule surprend par sa grosseur ! Par Raymond Martin.