Ils ont adopté deux cocottes

Pour sensibiliser à la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire, Hélianthe, en partenariat avec le Conseil général de l'Ain, a lancé le 4 juin dernier l'opération "adopteunecocotte.com". Le principe est simple : deux poules ont été offertes à 170 familles volontaires, contre bons soins, nourriture et abri. En contrepartie les adoptants s'engagent à renseigner Hélianthe sur une durée de trois mois par des observations chiffrées quotidiennes. Virginie Engasser, son conjoint Michel et leurs deux enfants, Nathan, 4 ans, et Noa, 2 ans et demi, ont aussitôt adhéré au projet. Michel, bricoleur averti, a construit un véritable palace

pour "Larousso" et "Barbara" (l'une est rousse l'autre noire !) qui font le bonheur de la famille. Après 27 jours de cohabitation, les deux gallinacées ont déjà consommé 16, 865 kg de déchets, épluchures et restes de repas (c'est parti pour 228 kg annuels !) En échange, Virginie a le plaisir chaque matin de trouver un ou deux oeufs (40 à ce jour) pour lesquels elle n'a pas de souci de fraîcheur, traçabilité et autre origine biologique ! Une expérience probante qui devrait encourager à la généralisation d'un tel comportement.